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葡萄干雪花酥

菜谱编号:440-174
葡萄干雪花酥是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干雪花酥”。
葡萄干雪花酥
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
棉花糖:270克花生:150克
葡萄干:100克奇福饼干:200克
辅助料用量
黄油:60克奶粉:20克(撒表面)
椰蓉:适量--

葡萄干雪花酥的做法步骤

  • 第二步:锅中放入黄油融化后倒入棉花糖小火慢慢炒至融化
  • 第一步:准备材料
  • 第三步:加入1、葡萄干、2、花生、3、奶粉和饼干拌匀
  • 第五步:用锯齿刀切块
  • 第四步:拌匀后放入硅胶垫上借助手套整形、等温热时撒上奶粉和椰蓉粉
  • 第六步:成品。
  • 葡萄干雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果喜欢硬一些黄油可以少放20克棉花糖炒时间长一些。
    2、棉花糖融化后先放入葡萄干拌匀,然后加入花生、加入奶粉、最后放入饼干。

    菜谱标签:下午茶小吃宵夜
    相关食材:葡萄葡萄干

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