牙签羊肉
牙签羊肉是【tumeigui】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牙签羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牙签羊肉有一点像羊肉串、就是小。
我做的牙签羊肉不是很辣、也不是很咸、合乎我的口味。肉比较鲜嫩、好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1茶勺 | 酱油：2茶勺 |
| 淀粉：2勺 | 胡椒粉：适量 |
| 葵花籽油：1小勺 | -- |
牙签羊肉的做法步骤
牙签羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
煎羊肉要小火、不能糊锅、勤翻动。不要多吃、容易上火。
我的调料不全、想要羊肉好吃、可以加十三香粉。也可以加红辣椒粉。还有许多种类的香料。
菜谱标签：热菜
相关食材：羊肉