米炒羊肉
米炒羊肉是【洋娃娃@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米炒羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜是昨晚做的,今天与大家一起分享,喜欢吃羊肉的朋友们可以学着做一做,简单又好吃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 香菜:适量 |
花椒水:适量 | 青椒:适量 |
调味料用量 | |
料汁:(生抽、老抽、糖、水)适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
米炒羊肉的做法步骤
米炒羊肉做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜的关键是炒羊肉的时候要掌握好火候,不易炒太久,保持羊肉的鲜嫩。
相关食材:羊肉