辣炒薯丝
辣炒薯丝是【Meiyin·H】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒薯丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我第一次吃这个菜式是在南京，那时候去旅游，才吃了一口，爽爽脆脆的口感，令我完完全全爱上这个菜了。
回家之后一直都没机会再吃，家里最近买了三个大大的马铃薯，不知道该怎么消灭掉，灵机一触下，我想到了。我也是第一次做，没想到做出来味道那么好，吃完了还不过瘾，多做了一盘···
虽然很好吃，不过任何食物都应该适可而止哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大马铃薯：一个 | 蒜头：一颗 |
| 姜：两片 | 葱：适量 |
| 小辣椒：一个 | 豆瓣酱：半汤匙 |
| 生抽：一汤匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |