豆腐泡菜鱼
豆腐泡菜鱼是【梦的秋千】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐泡菜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎热的夏天,往往让人感觉没有胃口,可是这道菜肯定能挑起你的味蕾,让你食欲大增。这样的季节也不想做很复杂的菜,这个又方便又美味。
上次做个一道酸菜鱼,步骤不是很详细,今天特此重新做一次,味道是一如既往的赞,老公连吃了三碗饭,哈哈……爱吃的朋友可以尝试哦!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鱼:适量 | 豆腐:适量 |
泡菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:10克 | 姜:10克 |
蒜:10克 | 红辣椒:适量 |
花椒:5克 | 金针菇:适量 |
料酒:3匙 | 蛋清:3个 |
黑胡椒粉:1勺 | 淀粉:适量 |
豆腐泡菜鱼的做法步骤
菜谱标签:热菜
答配菜谱:泡菜与豆腐的做法