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椒香胡萝卜饼

菜谱编号:120-110
椒香胡萝卜饼是【慕茶】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香胡萝卜饼”。
椒香胡萝卜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这种饼类好适合做早餐~~~食材多选,口感柔软,操作快手。

主材料我用过黄瓜、西葫芦、土豆、菠菜,都很不错,尤其黄瓜我很爱。

今早的早餐我试试胡萝卜的~~~果然没有失望。

椒香胡萝卜饼主厨:慕茶

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:2个面粉:适量
鸡蛋:2个--
辅助料用量
水:适量葱:一根
菜籽油:适量--
调味料用量
盐:一小勺花椒粉:半小勺
芝麻油:适量--

椒香胡萝卜饼的做法步骤

  • 第三步:磕入两个鸡蛋,放入一小勺盐。
  • 第九步:电饼铛抹油烧热放入适量胡萝卜糊,用铲子抹开,不必太厚。待表面凝固,抹一层油。
  • 第六步:放入切碎的葱花,顺一个方向搅拌均匀。
  • 第二步:胡萝卜用工具擦成细丝儿放一个盆子里。
  • 第七步:放入面粉和少许水。
  • 第一步:准备好原材料,胡萝卜实际用了两个,洗净去皮待用。
  • 第四步:半小勺新鲜的花椒粉,椒香让饼很好吃。
  • 第十步:底面上色翻面继续烙一会即可,取出。
  • 第五步:加入少许芝麻油增香。
  • 第八步:顺一个方向搅拌均匀,面粉没有颗粒,胡萝卜糊浓厚。
  • 第十一步:切块趁热吃,不切也行。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:胡萝卜萝卜

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