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乌贼烧干丝

菜谱编号:012-036
乌贼烧干丝是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌贼烧干丝”。
乌贼烧干丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特富龙网址:http://www·teflon-club·com/club/kaopu_detail·php?reid=800

乌贼烧干丝主厨:舒舒的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
乌贼:适量干丝:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量辣椒:适量
胡萝卜:适量小青菜:适量
调味料用量
油:适量糖:适量
盐:适量味精:适量
胡椒:适量--

乌贼烧干丝的做法步骤

  • 第三步:千张切成细丝。
  • 第六步:乌贼切丝。
  • 第十一步:开盖放入小青菜烧到变色加盐(乌贼本来是咸的,尝一尝再放)、味精、胡椒出锅。
  • 第八步:放入切好的乌贼丝炒一炒。
  • 第四步:胡萝卜切片。
  • 第一步:切好葱、姜、蒜、辣椒。
  • 第十步:入一碗水加入胡萝卜片和少量的糖,盖上盖子烧一会儿。
  • 第二步:把乌贼放入开水中浸泡一会儿(去咸味)。
  • 第五步:小青菜切段。
  • 第九步:再放入干丝炒一炒。
  • 第七步:锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香
  • 相关食材:乌贼

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