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盐水花生

菜谱编号：120-613

盐水花生是【酸柠檬///】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水花生”。

盐水花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

现在新鲜花生现在上市了，我挺喜欢吃鲜花生，很嫩很水，香甜的感觉。这个花生其实很简单，但是味道特别够，冰镇一下更好吃，如果家里来客人，先做上放冰箱，下酒也是不错的。

盐水花生主厨：酸柠檬///

菜式制作特点
口味：五香	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
新鲜花生：两斤	--
辅助料用量
八角：适量	花椒：适量
十三香：适量	姜片：适量
干辣椒：3个	盐：适量

盐水花生的做法步骤

第五步：煮好的花生，凉晾就可以了，放进冰箱味道更不错，但是记得放点汤汁，这样方便花生入味。

第二步：在锅中加入适量水，放入花生，花椒，八角，十三香粉。

第一步：花生用水冲泡一下后，搓洗干净。

第三步：加入适量盐。

第四步：大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火。

菜谱标签：家常菜凉菜

相关食材：花生盐

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