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汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆

菜谱编号:120-898
汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆是【sunshinewinnie】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆”。
汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做了一部分用胡萝卜汁揉出来的汤圆,颜色很漂亮,可惜没有拍出它的美啊,有点可惜。

顺手做了小兔和小猪,上次做的猪猪包的红色是用的红曲粉,这次改成胡萝卜汁,感觉更健康呢,结果小熊说我的小兔做是很象小熊WINNIE的好朋友小猪。

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆主厨:sunshinewinnie

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
糖桂花:适量--

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法步骤

  • 第四步:碗里放适当的糯米粉。
  • 第一步:胡萝卜削皮切成小粒。
  • 第九步:吃的时候放一些糖桂花就可以了。
  • 第七步:同样的方法做出白色的汤圆。
  • 第二步:放入搅拌机中搅拌,如果觉得不太好搅,可以加一些水,但不要加多了。
  • 第五步:一点点加入胡萝卜汁,将其揉均。
  • 第三步:将胡萝卜过滤,滤出胡萝卜汁。
  • 第八步:水开后,放入汤圆,煮至浮起即可。
  • 第六步:分成均匀的等份。
  • 汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、汤圆做好后,在放汤圆的盘子里放一些糯米粉,可以防粘。
    2、当然可以按自己的喜好包进馅料。
    3、我们平时最喜欢吃的是红糖醪糟味道的汤圆,今天为了拍照,没有加。
    4、滤出来的胡萝卜渣不要扔掉哦,还可以利用的,可以直接煮在饭里,也可以放些糖做汤圆馅,还可以做面包、蛋糕,很多用处的,自己发挥创意吧,不要浪费哦。

    相关食材:胡萝卜萝卜桂花

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