第五步:裹上一层面包糠。
第三步:挖一个冰淇淋球放入吐司片上,将吐司合拢搓成一个圆球,放入冰箱速冻层冻表皮硬了。
第一步:把吐司的边用盖子压掉。
第七步:趁热吃,皮脆里凉,非常特别好吃。
第四步:将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。
第六步:锅中热油,大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
第二步:将吐司用擀面杖擀薄。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
怎么形容这神奇的油炸冰淇淋,外热里凉,外脆里软,外酥里滑,外香里甜。来上一口,你马上就能享受到冰火两重天的口感,真是太棒了!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冰淇淋:适量 | 全麦吐司:6片 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 面包糠:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | -- |
第五步:裹上一层面包糠。
第三步:挖一个冰淇淋球放入吐司片上,将吐司合拢搓成一个圆球,放入冰箱速冻层冻表皮硬了。
第一步:把吐司的边用盖子压掉。
第七步:趁热吃,皮脆里凉,非常特别好吃。
第四步:将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。
第六步:锅中热油,大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
第二步:将吐司用擀面杖擀薄。
◎将吐司包着冰淇淋搓成圆球时,一定要包得严实,这样炸的时候里面的冰淇淋才不会往外流出。
◎炸时要大火,快速炸好捞出。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油炸冰淇淋。
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