芽菜炒猪红
芽菜炒猪红是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芽菜炒猪红”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一般人均可食用。一周建议食用不超过2次过量食用,会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪红:250克 | 芽菜:150克 |
辅助料用量 | |
葱:15克 | 青尖椒:20克 |
红尖椒:20克 | 蒜:5克 |
姜:3克 | 香芹菜:20克 |
调味料用量 | |
盐:2克 | 鸡粉:3克 |
蚝油:5克 | 辣椒酱:3克 |
香麻油:2克 | 胡椒粉:1克 |
料酒:3克 | 生粉:3克 |