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金枪鱼土豆泥生菜沙拉-自己在家也能做出大牌沙拉的味道-

菜谱编号:121-233
金枪鱼土豆泥生菜沙拉-自己在家也能做出大牌沙拉的味道-是【zero901】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼土豆泥生菜沙拉-自己在家也能做出大牌沙拉的味道-”。
金枪鱼土豆泥生菜沙拉-自己在家也能做出大牌沙拉的味道-

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆泥人人都会做·但是光吃土豆泥也会觉得略单调·加入简单食材带来的让人欣喜的口感·谁说吃金枪鱼沙拉只能去店里?(笑~)

同样,适合新晋小煮妇的初级料理哈~大家交流~^^

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其实金枪鱼沙拉是某喵去萨X亚,巴X拉,什么的意式餐厅里必点的一道菜·爽脆的生菜配上很大牌FU的金枪鱼,怎么吃都不腻啊·最夸张一次是某天下午开始狂想吃这个叶子,结果跑去点了2盆都吃光了啊~~事后想想,在外头吃哪有自己做来的料足啊!还是自己动手,丰衣足食的好!*^^*

金枪鱼土豆泥生菜沙拉-自己在家也能做出大牌沙拉的味道-主厨:zero901

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金枪鱼罐头:半罐基础版土豆泥:半个拳头的大小(做法下步骤里有)
球生菜:3片紫甘蓝:1-2片
小番茄:6个(圣女果)--
辅助料用量
冠利意式色拉汁:4大勺--

金枪鱼土豆泥生菜沙拉-自己在家也能做出大牌沙拉的味道-的做法步骤

  • 第八步:冠利意式色拉味调味汁 三大勺淋在周围一圈就好啦! 觉得味道淡的就多淋一些·
  • 第七步:把做好的金枪鱼土豆泥团成个团子,随意的放在生菜上·小番茄对半切开·盘子周围围一圈·
  • 第四步:洗干净的生菜,紫甘蓝用食用冷开水稍微冲下·生菜手撕成小片垫底·紫甘蓝切成细丝·稍微细一些·如果不喜欢太硬的口感可以把叶子当中的梗切掉·
  • 第三步:小番茄,洗洗干净,泡泡·
  • 第一步:球生菜三片,口感较脆 就是麦当当和肯爷爷汉堡里的那种生菜,如果没有的话,就普通生菜也可以·泡淡盐水里洗干净·
  • 第五步:天然泉水浸金枪鱼罐头·半罐就够了·如果不是特别偏好,我觉得泉水浸的是最好吃的,不油~
  • 第二步:紫甘蓝,1-2片就够了·也冲洗干净后在很淡的盐水里稍微泡下·
  • 第九步:可以趁白天的下午做好了放冰箱里冰个1小时2小时的,晚饭吃的时候叶子都冰爽脆嫩的·很爽哦~
  • 第六步:金枪鱼肉捣碎,拌入基础味道的土豆泥·(超简单的奶香味土豆泥的做法看这里-->http://home·meishichina·com/recipe-133491·html)不像外面饭店里的金枪鱼都小气巴拉的一小坨,想吃多少就拌多少!其实这个金枪鱼土豆泥沙拉就直接这么吃就超级好吃···就是配点叶子营养会更好吧~
  • 金枪鱼土豆泥生菜沙拉-自己在家也能做出大牌沙拉的味道-做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有球生菜也可以选择菜场里的那种生菜,就是口感上差一些·只要新鲜也很好吃~
    如果没有现成的意式调味酱,也可以用橄榄油:果醋(或柠檬汁)=3:1的比例自己做·然后自由添加盐,黑胡椒颗粒和意式风味调料,罗勒啊,百里香啊,迷迭香啊,都可以·
    除了油醋汁,还可以自由选择蛋黄酱,千岛酱·都可以拉~
    做菜不应该有固定步骤·找出适合自己喜欢的调调才最好哦~
    基础版的奶香土豆泥地址在这里:http://home·meishichina·com/recipe-133491·html
    直接把基础版的放在这堆叶子上吃也很好吃···
    或者直接把金枪鱼土豆泥拌好了直接啃···另一种肉感十足的美味~

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:金枪鱼生菜土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金枪鱼土豆泥生菜沙拉-自己在家也能做出大牌沙拉的味道-。

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