杏仁挞
杏仁挞是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
挞面团混合了低筋面粉、蛋、奶油,充分发挥搓揉后制作而成的,一款相当不错的下午茶甜点。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:75克 | 低粉:125克 |
糖粉:30克 | 盐:1克 |
蛋:30克 | 杏仁酒:2至3滴 |
辅助料用量 | |
杏仁粉:75克 | 黄油:75克 |
砂糖:75克 | 蛋:75克 |
杏仁酒:10克 | -- |
调味料用量 | |
杏仁片:适量 | -- |
杏仁挞的做法步骤
菜谱标签:烘焙