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腊味杏鲍菇

菜谱编号:036-44
腊味杏鲍菇是【酸辣土豆丝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味杏鲍菇”。
腊味杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我就是喜欢吃杏鲍菇,

想着法儿的吃杏鲍菇······营养又好吃,加了腊肉和辣椒,又香又下饭啊

腊味杏鲍菇主厨:酸辣土豆丝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肉:适量杏鲍菇:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
青红椒:适量--
调味料用量
盐:适量蚝油:适量

腊味杏鲍菇的做法步骤

  • 第五步:加入葱蒜,略加水,焖2分钟, 随后加入切好的青红椒炒出香味来。
  • 第六步:倒入炒过的杏鲍菇,翻炒均匀,最后加入耗油、少许盐调味即可。
  • 第三步:炒锅无油烧热,倒入撕好的杏鲍菇,干炒,炒软,盛出备用。
  • 第四步:炒锅洗净,放油,炒香腊肉。
  • 第一步:杏鲍菇洗干净后,用手撕成长条。
  • 第二步:腊肉切片,青红椒切好备用。
  • 相关食材:杏鲍菇

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