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咖喱（素）鸡块

菜谱编号：012-178

咖喱（素）鸡块是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱（素）鸡块”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

此菜特点：色泽金黄，微辣鲜香！

咖喱（素）鸡块主厨：浓咖啡淡心情

第七步：咖喱素鸡块—成品图

第五步：倒入炸好的素鸡块和土豆块炒均，加入适量清水，大火烧开。

第一步：将素鸡、土豆洗净切成滚刀块，入油锅炸成金黄色捞起。

第六步：待汤汁粘稠时，加入青椒块、盐、料酒、鸡精调味，出锅。

第三步：放入姜末、蒜末、洋葱末炒香。

第四步：倒入咖喱粉炒均。

第二步：炒锅上火，倒入面粉，炒出香味。

相关食材：咖喱

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