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鲜鱼汤

菜谱编号：121-846

鲜鱼汤是【酸柠檬///】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜鱼汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鱼汤营养价值高,几乎不含脂肪，热量低，纯蛋白质含量高，汤中富含钙、磷、氨基酸、多种维生素等微量元素，极易被人体吸收,做法简单。

鲜鱼汤主厨：酸柠檬///

第六步：6，大火烧开后小火炖二十分钟等汤汁发白，起锅时放入适量盐和胡椒粉（鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精）。

第七步：出锅。

第五步：5，煎好的鱼放入适量热水，放入备好的葱片姜片。

第四步：4，把鱼煎至两面金黄。

第二步：2,锅中放油。

第三步：3，油热后，把鱼放入。

第一步：1,鲤鱼洗净用厨房纸吸干水分姜和大葱切片。

菜谱标签：汤类

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