佛手茄子
佛手茄子是【舞动的味蕾】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
正是吃茄子的季节,让我们变着法的吃茄子吧
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:两个 | 猪肉末:少许 |
辅助料用量 | |
洋葱:1小块 | 蒜:4瓣 |
调味料用量 | |
番茄酱:2勺 | 豆油:适量 |
玉米淀粉:适量 | 盐:适量 |
清水:半碗 | -- |