第六步：将面糊装入裱花袋
第一步：原料：低粉100克，牛奶14克，黄油75克，白糖20克，糖粉20克
第三步：打发至体积膨松，颜色发白
第八步：成品
第四步：加入过筛后的低粉
第五步：用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌
第二步：黄油室温软化，加入白糖和糖粉
第七步：均匀挤在烤盘上，烤箱180度预热，中层，约20分钟
酥脆曲奇
酥脆曲奇是【尚小可】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆曲奇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：100克 | 牛奶：14克 |
| 黄油：75克 | 糖粉：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：20克 | -- |
酥脆曲奇的做法步骤
酥脆曲奇做法技巧/窍门/补充说明：
备注：
1，黄油一定要完全软化再加糖打发
2，加入白糖和糖粉口感更好些，不喜欢的话可以全部放糖粉
3，烤制的时候，要多观察，时间不够就不脆，过了就糊了，，，
4，冷却后装保鲜袋防止受潮变软，一定要完全冷却了才能装
5，话说挤曲奇是个力气活，，真心累呢，，，
6，请忽略我那笨拙的技术，样子很丑却很好吃哦，，，