东北味道之酱焖茄子
东北味道之酱焖茄子是【小小的蜗牛】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北味道之酱焖茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜很简单却很下饭哦,因为用到豆瓣酱所以没有用盐,其他的调料我也没有放,味道还是一样的好啊!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉末:200克 | 茄子:500克 |
辅助料用量 | |
蒜:4粒 | 葱:一根 |
香其豆瓣酱:两大匙 | 玉米油:适量 |
东北味道之酱焖茄子的做法步骤
相关食材:茄子