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酸辣土豆丝

菜谱编号：122-320

酸辣土豆丝是【靓妹美食】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我们北方人喜欢用馒头或者花卷就着吃，再烧个清单点的汤配着，很是享受

酸辣土豆丝主厨：靓妹美食

第二步：青椒切细丝，小红椒切小段，香葱切菱形，姜切丝

第三步：土豆切丝洗干净，泡在凉水里

第六步：放入土豆丝快速翻炒

第七步：翻炒均匀，即可出锅

第九步：自己前一天蒸的画卷，煮了紫菜蛋花汤，配着一起吃。不错哦1

第八步：装盘即可

第五步：倒入青椒翻炒，然后倒入醋适量

第一步：备好需要的料

第四步：起锅热油，倒入葱姜辣椒煸香

第十步：自己昨天蒸的花卷，煮了紫菜蛋花汤

酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：

炒土豆丝的时候一定要是大火快速翻炒，这样炒出来的土豆丝才够香

菜谱标签：素菜

相关食材：土豆

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