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香脆玉米饼干

菜谱编号:122-636
香脆玉米饼干是【lemon_or】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆玉米饼干”。
香脆玉米饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款不用黄油就可轻松制作的美味饼干,香脆又可口,自己用最简便的食材就可以开始做啦,还保障了健康,闲暇时来几块再适合不过啦!

香脆玉米饼干主厨:lemon_or

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
玉米面粉:160克低筋面粉:80克
鸡蛋:2个食用油:20克
辅助料用量
白砂糖:60克--

香脆玉米饼干的做法步骤

  • 第五步:这是烤好的长饼干,刚烤好后放凉了,脆脆的很好吃哟,不能放太久,否则易受潮哦,所以一次还是少做点的好
  • 第一步:向20g油中加入60g糖,隔热水打至糖溶化,再打入两个鸡蛋,打至起小白泡就行
  • 第四步:这是烤成的圆饼干哟
  • 第二步:将玉米粉与低筋粉混合后筛入1中,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时
  • 第三步:将面团整形好,(我做了圆形和长条形两种)放入预热至180度的烤箱中上层和中下层上下火烤,烤15分钟后,将两盘交换一下位置再烤15分钟,这时都已经满屋飘香啦,就可以拔去电源了。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙零食
    相关食材:玉米

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