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香草圣女果粒蛋糕

菜谱编号:122-671
香草圣女果粒蛋糕是【幽兰冷香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草圣女果粒蛋糕”。
香草圣女果粒蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:200克鸡蛋:2个
白糖:70克葵花籽油:70克
辅助料用量
圣女果干:60克香草粉:3克
泡打粉:2·5克清水:60克

香草圣女果粒蛋糕的做法步骤

  • 第五步:鸡蛋打入盆中,加入白糖、葵花籽油、清水。
  • 第七步:加入低粉。
  • 第六步:用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 第二步:圣女果干切成小粒。
  • 第四步:把切好的圣女果粒加入到粉中拌匀待用。
  • 第一步:准备好需用的原料。
  • 第三步:低粉、香草粉、泡打粉混合后,过筛二遍。
  • 第八步:切拌至无干粉颗粒的均匀面糊。
  • 第九步:模具中垫入防粘的油纸。
  • 第十步:将蛋糕糊到入摸具中,在桌上轻震几下,消去大的汽泡,并刮平表面。
  • 第十一步:175度提前5分钟预热烤箱,放入模具后转160度中层30分钟,烘烤至熟,表面金黄即可。
  • 相关食材:圣女果香草

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