草莓香草冰激凌
草莓香草冰激凌是【书毓爸爸】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓香草冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
经过多次试验
本配方无需中间起来搅拌搅拌,简单实用,无冰碴,口感好,冻多久都不会硬,奶香浓郁,小朋友们都爱吃。比什么基,什么劳的心地,圣代要强很多。
有什么不明白的可以问我。
300克淡奶油,成本约10元,100克炼乳,成本折合4元,200克草莓,2元钱。
可以做六个冰激凌碗。
也许有人说外边卖的冰糕才1到2元一只。那得看跟什么比了,比圣代,比心地,比雀巢,比哈根达斯呢。
外边1元一只2元一只用的100%的不含一点奶。至少咱自己做的都是100%奶制品。
虽然说不是很便宜,但是吃着放心。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:300克 | -- |
辅助料用量 | |
炼乳:100克 | -- |
调味料用量 | |
自制草莓酱:100克 | 香草粉:1/4小勺 |