不圆的茄汁鱼丸
不圆的茄汁鱼丸是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不圆的茄汁鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
继续上我的一鱼三吃，窜鱼丸可是个功夫活，瞧我窜的鱼丸没有一个圆的。。。嗨不圆也是鱼丸子呀。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 糖：适量 |
| 白醋：适量 | 淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 白胡椒：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
不圆的茄汁鱼丸的做法步骤
相关食材：鱼丸