炸芹菜鱼丸
炸芹菜鱼丸是【朱惠子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸芹菜鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
深海鲽鱼，生长在无污染的海里，肉质细腻鲜嫩，高蛋白、低脂肪、富含锌、钙、铁等多种人体所需的营养成分。对提高免疫力、防止骨质疏松、治疗倦怠乏力、食欲不振、有一定辅助功效，更重要的是对儿童智力发育有明显的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 深海鲽鱼生鱼片：300克 | 芹菜：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 干淀粉：100克 |
| 番茄沙司：一碟 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 姜：适量 | -- |