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焦糖紫薯条

菜谱编号:122-724
焦糖紫薯条是【lemon_or】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖紫薯条”。
焦糖紫薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家用炒锅,再加上紫薯、红糖、食用油,最简单的工艺,最简便的食材,就可以创作出最美味的下午甜点——焦糖紫薯条!

焦糖紫薯条主厨:lemon_or

菜式制作特点
口味:甜味工艺:拔丝
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:200克--
辅助料用量
红糖:15克食用油:10克
调味料用量
水:45克--

焦糖紫薯条的做法步骤

  • 第二步:在糖中加入水,搅拌至融化
  • 第五步:在锅中倒入油烧热后,加入紫薯条煎炒至表皮稍有一点焦黄即倒入糖水翻炒,至糖水完全炒干即可出锅晾凉开吃啦
  • 第四步:在锅中倒入油烧热后,加入紫薯条煎炒至表皮稍有一点焦黄即倒入糖水翻炒,至糖水完全炒干即可出锅晾凉开吃啦
  • 第三步:在糖中加入水,搅拌至融化
  • 第一步:将紫薯洗净切条备用
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:紫薯

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