肉丸伴菜
肉丸伴菜是【小虫Susie】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸伴菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来想做红烧狮子头的，不过准备食材时候没有油菜，于是自己想着原创一道小菜，喜欢的朋友们可以试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：适量 | 青菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 酱油：适量 | 淀粉：适量 |
肉丸伴菜的做法步骤
肉丸伴菜做法技巧/窍门/补充说明：
炸肉丸不要炸太久，里面熟透即可，这样吃起来外酥里嫩的。为了不让吃炸肉丸的感觉太腻，所以煮青菜时没有加任何调料，平衡菜和肉间的口感
相关食材：肉丸