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桃酱

菜谱编号:122-918
桃酱是【守美】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃酱”。
桃酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

单位发的桃,多,吃不完,做成桃酱,每年的面包,还有各种的甜点,都少不了。放在西米露里,更是美味哦

桃酱主厨:守美

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
桃:适量--
辅助料用量
qq糖:适量--
调味料用量
糖:适量柠檬:适量

桃酱的做法步骤

  • 第一步:·桃洗净,去皮
  • 第三步:放火上煮,滴几滴柠檬
  • 第四步:不停的搅拌,以免糊,煮到糖水少一点的时候,放QQ糖,或麦芽糖都行,一直熬到几乎没有汤汁,关火,放凉
  • 第六步:也可放瓶子里放入冰箱冷冻,吃的时候提前取出即可,能放一年
  • 第五步:凉了以后很浓稠,装入容器,随吃随取
  • 第二步:切成小块,放糖腌4小时
  • 桃酱做法技巧/窍门/补充说明:

    QQ糖和麦芽糖可放可不放,一定不要放水腌哦。只放白糖也很好

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桃酱。

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