紫苋菜五彩豆长棍面包
紫苋菜五彩豆长棍面包是【kelly陈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苋菜五彩豆长棍面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款面包,已经想做很久了,喜欢那漂亮的淡粉色。炎热的夏天,手工揉面的人伤不起啊。揉个面团,那个汗一直流。自己动手为家人制作健康面包,再累也是值得的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:350克 | 盐:3克 |
苋菜汁:260克 | 酵母粉:4克 |
无盐黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
五彩蜜豆:适量 | -- |
紫苋菜五彩豆长棍面包的做法步骤
紫苋菜五彩豆长棍面包做法技巧/窍门/补充说明:
此配方的面团,比较湿,手工揉面的要适当加些干粉。
有面包机的亲,最好用面包机揉面。估计用面包机不加干粉,应该会松软一点。
按原来的想法,应做成松软的面包。因为是手工揉面,要不断加干粉,最后做成了很有嚼劲的主食面包。这个口感本人很喜欢,今天早餐一人一碗绿豆粥,一块面包,吃得很开心。
菜谱标签:烘焙