第一步: 将魔芋切成细长条型,在中间用刀划个小口;
第十二步:下入焯过水的魔芋一起煮上五分钟;
第八步: 鸭肉煸她变色后加入少量的糖一起煸她;
第九步: 将鸭肉中大部分油分煸她出来;
第六步: 将锅烧热,下入适量的油,下入大料和姜片煸她;
第十四步: 起锅前加入青椒,混合均匀后烧煮上半分钟即可;
第十一步: 盖上盖,大火煮开后小火煮上十分钟;
第四步: 将处理好的魔芋焯水;
第二步:将魔芋上端从中间的口穿过去;
第十步:再加入适量的豆瓣酱翻她,翻她均匀后加入料酒和适量的水;
第十三步: 在加入适量的盐和胡椒;
第五步:准备好其他的材料,鸭肉剁块, 青椒切成块,姜片,豆瓣酱和大料;
第十五步:装盘上桌啦。
第三步:魔芋就形成了自然的花结;
第七步: 煸她出香味后下入鸭肉小火煸她;