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口味鸭子煲

菜谱编号:156-176
口味鸭子煲是【华捷客服】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口味鸭子煲”。
口味鸭子煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是妈妈的生日,做了三道菜给她尝,一道是在奶香玉米浓汤,一道是电饭锅闷鸡腿,这两道都发过菜谱,第三道是口味鸭煲,这三道菜超赞,盖过爸爸做的其他菜。

口味鸭子煲主厨:华捷客服

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
土鸭:1个--
辅助料用量
桂皮:适量八角:适量
香叶:适量姜:适量
蒜:适量子苏:适量

口味鸭子煲的做法步骤

  • 第五步:盖上盖子再焖十五分钟,收汁
  • 第三步:香味出来后,放姜,鸭,料酒,盐,酱油,翻炒均匀,放入高压锅,用60帕焖十五分钟,注意不要加水焖
  • 第二步:有点偷懒,因为要用电高压锅焖一下,所以直接用电饭煲的内胆炒香料,油要多放点
  • 第四步:焖好的鸭子倒入砂锅煲中,放入大蒜,子苏,干辣椒
  • 第六步:从揭开盖那个时候起整个厨房里,都弥漫着鸭子的香味
  • 第一步:准备材料,鸭子切好焯水。喜欢辣的可以多放一点姜
  • 口味鸭子煲做法技巧/窍门/补充说明:

    土鸭闷的时间要长一点,不然就有点嚼不烂

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸭子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口味鸭子煲。

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