烧冬瓜
烧冬瓜是【hoojo】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
经常炒冬瓜，这次改烧的也挺好吃~O(∩_∩)O~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：2斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 指天椒：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆瓣酱：1大勺 | 老干妈豆豉：1勺 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | -- |