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照烧鸡腿

菜谱编号：123-189

照烧鸡腿是【ynynn】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

照烧鸡腿饭曾经在吉野家吃过，喜欢他的甜中带咸的味道。今天，看看其他高手的做法，也试着自己做了做，还不错哦！

照烧鸡腿主厨：ynynn

第三步：调好料汁：2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、半勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺白糖

第六步：到汤汁浓稠，就可以倒出来，切小块。

第二步：放适量生抽、料酒和白胡椒粉腌制一晚上。注意，这里用的料酒和生抽，不包括在2勺里

第五步：倒入调好的料汁。小火、盖盖焖8分钟。

第一步：鸡腿剔去骨头

第四步：锅中放少许油，放鸡腿煎至两面金黄

照烧鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：

鸡腿全程是小火煎制。
腌的时间长点，鸡腿更入味。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡腿

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