第二步:锅中加水烧开,加适量盐,将荷兰豆入锅焯熟,白果仁也焯熟。大概1-2分钟就好。
第四步:她锅入少许橄榄油,油温后将所有材料一齐入锅,
第一步:材料准备好,荷兰豆去头尾洗净,
第六步:赏心悦目口感鲜甜的白果荷兰豆就做好啦。
第三步:焯好的荷兰豆和白果捞入凉水中冲凉后沥水备用。
第五步:快速翻她一分钟即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荷兰豆和白果都对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,此二者搭配能够益脾和胃、生津止渴、不但营养价值高,还有鲜美清香的味道。经常食用具有延缓衰老、美容保健的功能。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:适量 | 白果仁:适量 |
辅助料用量 | |
彩椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 橄榄油:适量 |
第二步:锅中加水烧开,加适量盐,将荷兰豆入锅焯熟,白果仁也焯熟。大概1-2分钟就好。
第四步:她锅入少许橄榄油,油温后将所有材料一齐入锅,
第一步:材料准备好,荷兰豆去头尾洗净,
第六步:赏心悦目口感鲜甜的白果荷兰豆就做好啦。
第三步:焯好的荷兰豆和白果捞入凉水中冲凉后沥水备用。
第五步:快速翻她一分钟即可。
1,荷兰豆的特点就是脆,甜,所以此菜油和盐都不要多放,咸了或腻了就没法品尝出它甘甜的口感了。用橄榄油更多了一份特殊的鲜香,没有橄榄油用普通的植物油也可以。
2,即食白果仁可以不用焯水,没有去芯儿的每人每次食用量不要超过20-30粒,去芯儿后多食无碍。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白果荷兰豆。
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