糖桂花黄栀子龟苓膏
糖桂花黄栀子龟苓膏是【 怡 ??柔·为??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖桂花黄栀子龟苓膏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
龟苓膏,是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰凉可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。
黄栀子,茜草科植物栀子的果实,性寒味苦,功能有泻火,清热,利尿,凉血解毒,心烦不眠,实火牙痛,口舌生疮等作用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龟苓膏粉:30克 | 煮龟苓膏用清水:750毫升(约720克) |
黄栀子:1-2个 | 煮栀子用清水:适量 |
辅助料用量 | |
糖:(蜂蜜、炼乳、冰糖等都可以) | -- |
糖桂花黄栀子龟苓膏的做法步骤
答配菜谱:龟苓膏与桂花的做法