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爆炒酸笋

菜谱编号:123-376
爆炒酸笋是【简吖】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒酸笋”。
爆炒酸笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这笋是婆婆种的,也是自己腌制的,前几天回去就提了一大个回来,还没吃完,今天又再次开锅了·

爆炒酸笋主厨:简吖

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酸笋:三分之一个五花肉:1小块
辅助料用量
红辣椒:1根葱:2根
调味料用量
盐:适量味精:适量

爆炒酸笋的做法步骤

  • 第三步:煎好五花肉,放葱白段、红辣椒爆香。
  • 第四步:放入酸笋,继续爆炒。
  • 第一步:酸笋洗净切条状,五花肉切薄片,葱切段,红辣椒切丝备用,
  • 第五步:最后放葱末、调味,起锅即可。
  • 第二步:热锅倒油,再把五花肉放入煎出油·
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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