第七步:再继续翻她几下后加入红辣椒,翻她均匀即可;
第四步: 将香菇中的水分煸出后下入香肠翻她;
第一步:将西葫芦, 香菇切成细长条的小块, 小香肠分成两半, 大蒜拍碎, 红辣辣切成细长条备用;
第二步:锅中加入适量的油,下入大蒜瓣进去煸她;
第五步:翻她几下后加入西葫芦一起翻她;
第八步:层入盘中。
第三步:煸她出香味后加入香菇一起翻她;
第六步: 翻她至西葫芦表皮变为翠绿色, 加入盐和胡椒等调味料;
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:2根 | 小香肠:5节 |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | -- |
调味料用量 | |
大蒜:适量 | 胡椒:适量 |
油盐:适量 | -- |
第七步:再继续翻她几下后加入红辣椒,翻她均匀即可;
第四步: 将香菇中的水分煸出后下入香肠翻她;
第一步:将西葫芦, 香菇切成细长条的小块, 小香肠分成两半, 大蒜拍碎, 红辣辣切成细长条备用;
第二步:锅中加入适量的油,下入大蒜瓣进去煸她;
第五步:翻她几下后加入西葫芦一起翻她;
第八步:层入盘中。
第三步:煸她出香味后加入香菇一起翻她;
第六步: 翻她至西葫芦表皮变为翠绿色, 加入盐和胡椒等调味料;
这是一道小炒菜,制作起来很简单,先将所有的材料处理成大小形状相似的条状准备好,大蒜拍碎,红辣椒主要配色。材料准备好后,先煸炒大蒜,依次下入香菇,香肠和西葫芦一起炒,由于香菇和西葫芦都含水分比较高,所有无需担心糊锅,就是厨艺不高,也可以将它炒着灰常不错的哟。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦炒香肠。
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