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秘制啤酒鸭

菜谱编号:123-612
秘制啤酒鸭是【lixiaotujya】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制啤酒鸭”。
秘制啤酒鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天到了,送上一道美味的秘制啤酒鸭,简单又美味!

秘制啤酒鸭主厨:lixiaotujya

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸭腿:2个--
辅助料用量
香菇:适量姜:适量
胡萝卜:适量韭菜苗:适量
洋葱:适量小葱:适量
啤酒:适量--
调味料用量
盐:适量冰糖:适量
五香粉:适量料酒:适量
酱油:适量老抽:适量

秘制啤酒鸭的做法步骤

  • 第四步:再放入胡萝卜 香菇 大火翻炒 到适量老抽,加适量的冰糖。
  • 第五步:到入一罐啤酒,小火烧制20-25分钟。
  • 第六步:出锅前加入韭菜苗,翻炒 收汁,这道菜就完成了。
  • 第一步:先把配料洗好,切好放入盘中备用。
  • 第七步:怎么样是不是很有食欲呢?
  • 第三步:锅中放入油,放洋葱 大料 姜炒香放入腌好的鸭腿
  • 第八步:再配上小花卷 真的是一道可口的饭菜。
  • 第二步:鸭腿切小块,放入葱段 姜片 洋葱,加入料酒 盐 五香粉 酱油搅拌均匀放入冰箱腌制3-4个小时。
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秘制啤酒鸭。

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