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酥香芽菜饼

菜谱编号:012-387
酥香芽菜饼是【one】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香芽菜饼”。
酥香芽菜饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
芽菜:适量五花肉:适量
面粉:适量--
辅助料用量
猪油:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
食用油:适量酱油:适量

酥香芽菜饼的做法步骤

  • 第十二步:包好的饼,放入烧热的平底锅(或电饼铛)中,两面刷少许油烙熟。
  • 第六步:炒好的馅料,放凉备用。
  • 第二步:五花肉切成小丁。
  • 第四步:下入芽菜翻炒。
  • 第十一步:包成包子,用手轻按成饼。
  • 第十步:把面剂子擀成面皮,包入芽菜馅。
  • 第一步:芽菜。
  • 第九步:把反复擀好的面做成小面剂子。
  • 第七步:和好的面团,包入酥油团(猪油和面粉混合)。
  • 第八步:包好的面团擀成面片折叠后,再擀成面片反复3次。
  • 第五步:放入酱油适量,炒5-8分钟,见汤汁收干即可。
  • 第三步:炒锅放少许油,下入五花肉丁,葱姜蒜煸香。
  • 相关食材:芽菜

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