第五步：放入木耳菜，再次开锅即可捞出
第二步：先来兑调料：面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油
第一步：备好食材：面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末///芽菜肉臊子的做法：http://home·meishichina·com/recipe-204716·html
第四步：将煮开的面汤舀一汤勺在调料碗中，并用筷子搅拌均匀
第三步：再来煮面条，宽水煮面
第六步：将煮熟的面条盛入碗中，并把芽菜肉臊子放在面条上拌匀即可！
芽菜肉臊子面
芽菜肉臊子面是【1粗茶淡饭1】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芽菜肉臊子面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面条的做法和吃法可谓是种类繁多，而且各个地方的做法也都不一样。
今天这道“芽菜臊子面”是四川的特色面食小吃，从小就爱吃，家里的肉臊子也几乎是常备食材，需要时用起来非常方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：160克 | 木耳菜：20克 |
| 芽菜肉臊子：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜酱油：6克 | 醋：2克 |
| 蒜末：2克 | 葱花：2克 |
| 猪油：3克 | 辣椒油：5克 |
| 花椒油：2克 | -- |