海贼王乔巴彩绘蛋糕卷
海贼王乔巴彩绘蛋糕卷是【MOMOCOOK】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海贼王乔巴彩绘蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这样的蛋糕卷已经做过很多次了,每次都是换汤不换药,方子和操作方法基本差不多,不一样的就是蛋糕卷上的图案而已·
让我用心来做这样的画着卡通的蛋糕卷的动力并非是蛋糕本身,而是上面的卡通人物·每次完成了一个不同人物或者画面的蛋糕卷以后,我都会觉得我把这个人物或者画面的灵魂印在了蛋糕上,让我感动·就好象今天的这个乔巴蛋糕卷,这个一直都认为自己是一个胆小,懦弱,不被周围人认可的乔巴,在和伙伴们的伟大航海冒险的旅程中,收获了勇气,坚强和珍贵的友谊·
(30*30CM烤盘)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 全蛋：3个 | 蛋黄：1个 |
| 砂糖：60克 | 水：60ML |
| 色拉油：40ML | 底筋粉：90克 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜奶油：200ML | 砂糖：30克 |
| 调味料用量 | |
| 蛋清：约40克（1个） | 砂糖：40克 |
| 无盐黄油：40克 | 低筋粉：40克 |
| 可可粉：适量 | 红色素：适量 |
| 蓝色素：适量 | -- |