南瓜饼
南瓜饼是【89燕子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食堂每天早上都是有南瓜的
只是烧的程度太过
总是提不起兴趣来
对于南瓜，我还是喜欢坐点心
南瓜饼，南瓜蒸糕，芋圆之类
南瓜本身淡淡的甜味，和面时候也不要加糖
南瓜饼算是基本的点心了吧
以前是做个简单的然后油锅里煎煎吃
这次坐了复杂版的，夏天了省了油炸
蒸好时一个一个美貌的小南瓜哦
被同事夸手巧了
哈哈，其实我是汉子
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：100克 | 糯米粉：65克 |
| 玉米淀粉：20克 | 葡萄干：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 红豆沙：适量 | -- |
南瓜饼的做法步骤
南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明：
1南瓜的用量是蒸好后南瓜泥的用量，加入玉米淀粉会使南瓜饼做出的口感更Q，如果没有的话就全部用糯米粉吧
2要使坐出来的南瓜饼形状好看，饼皮和馅差不多1:1的比例，馅太少的话蒸出来的南瓜饼会塌的
相关食材：南瓜