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蒜香焖辣椒

菜谱编号:124-416
蒜香焖辣椒是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香焖辣椒”。
蒜香焖辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣辣辣,绝对一辣到底,绝对大汗淋漓,绝对开胃下饭。辣妈喜欢的,嘿嘿。做法简单,但很美味,不能吃辣的可以换成普通的青椒。

蒜香焖辣椒主厨:胡桐小橘子

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
羊角椒:适量大蒜:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
老抽:一瓶盖生抽:两瓶盖
蚝油:半勺糖:半勺

蒜香焖辣椒的做法步骤

  • 第三步:煎到辣椒变熟,表皮起褶皱,倒入调好的料水,大火烧开
  • 第二步:不粘锅烧热,放适量油下辣椒和蒜碎
  • 第一步:羊角椒洗净切段,大蒜切碎,所有调料混合拌匀备用
  • 第四步:烧开后继续大火收汁,留点汁子也不错,拌米饭特好吃
  • 相关食材:辣椒

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