第二步：将配料（除食用油外）按量放入一小碗中
第三步：用沸水煮熟排骨
第四步：排骨捞起，另起锅，加入食用油热锅
第一步：排骨斩断，姜切片
第五步：下入排骨和准备好的配料，直至汤汁稍收干即可
酱香排骨
酱香排骨是【小虫Susie】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没有可乐，想做甜甜的排骨怎么办，红糖不仅可以让排骨增加甜味，还能让排骨的色泽鲜艳~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红糖：1/2汤匙 | 酒：一汤匙 |
| 食用油：适量 | 酱油：两汤匙 |
| 味精：适量 | -- |