蛤蜊丝瓜汤
蛤蜊丝瓜汤是【紫韵千千】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊丝瓜汤”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛤蜊:500克 | 丝瓜:1条 |
辅助料用量 | |
枸杞子:适量 | 姜:3片 |
调味料用量 | |
浓缩高汤:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | -- |
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤
蛤蜊丝瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:
高汤本身是很咸,在加盐时要适量的添加,以免太咸。
答配菜谱:丝瓜与蛤蜊的做法