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香蕉蛋卷

菜谱编号:124-950
香蕉蛋卷是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉蛋卷”。
香蕉蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平日里吃惯了煎蛋、煮蛋和蒸蛋,和水果搭配,煎成美味蛋卷,给早餐换个花样,鸡蛋提人体必须的蛋白质,香蕉含丰富的膳食纤维,口味微甜清爽,是适合炎热天气的美味小食。

香蕉蛋卷主厨:玉食贝贝

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4只香蕉:1只
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
番茄酱:适量--

香蕉蛋卷的做法步骤

  • 第三步:香蕉或者切成粒,我做成两个蛋卷,一样一个。
  • 第六步:平底锅预热后中小火抹薄油。
  • 第二步:香蕉剥皮切成条。
  • 第四步:鸡蛋磕入碗中。
  • 第十一步:取出蛋卷切成段摆入盘中,也可加适量番茄沙司调味。
  • 第十步:把前一次煎好的蛋卷卷入蛋饼再次推到锅边。
  • 第七步:倒入2调羹蛋液,转动锅子使蛋液均匀布满锅底摊成饼。
  • 第八步:撒上香蕉,蛋饼表面凝结,卷成蛋饼推到锅边。
  • 第五步:鸡蛋打散。
  • 第九步:锅底抹入薄油,重复倒入2调羹蛋液,转动锅子锅底均匀布满蛋液,撒上香蕉。
  • 第一步:材料:鸡蛋4只(按每人一只的量),香蕉1只,食用油适量,盐、番茄酱适量。
  • 香蕉蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

    1、盐可根据自己口味添加。
    2、煎好的蛋卷用番茄沙司、番茄酱佐食味道比较好。

    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉蛋卷。

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