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玫瑰萝卜花

菜谱编号:125-441
玫瑰萝卜花是【1pinkey】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰萝卜花”。
玫瑰萝卜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天大家都有一种感觉,热热的天气除了喜欢冰凉的食物,大家肯定还想吃点酸酸的食物,让人吃起来更开味更夏天·好吧,今天给大家做一个酱腌萝卜。制作简单、酱香鲜脆的家常保健凉菜!酸爽脆口,十分好吃!

玫瑰萝卜花主厨:1pinkey

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量--
辅助料用量
辣椒:4个青瓜:1条
调味料用量
酱油:2大勺醋:3大勺(可根据口味调整)
白糖:适量--

玫瑰萝卜花的做法步骤

  • 第三步:取大碗,调入适量盐将萝卜片抓匀腌制15分钟。待15分钟后萝卜已变软,将萝卜取出盘中沥干水份,后一次加入酱油、醋、糖、辣椒用筷子搅拌,待5分钟后即可食。
  • 第四步:将青瓜切成叶子、叶柄形状;萝卜一次从下往上叠起来,形成一朵花样,将盘中的辣椒放入中心做为装饰,一盘玫瑰萝卜就做好了。
  • 第二步:将白萝卜洗净去皮,切成薄片。
  • 第一步:将所需材料准备好:白萝卜 适量 酱油2大勺 、醋3大勺(可根据口味调整)、白糖适量、辣椒4个
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰萝卜花。

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