当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉末糯米丸子(空炸机版)

肉末糯米丸子(空炸机版)

菜谱编号:125-473
肉末糯米丸子(空炸机版)是【selectness】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末糯米丸子(空炸机版)”。
肉末糯米丸子(空炸机版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想到以前的糯米丸子,虽然好吃,但因为要起油锅,所以很少会做。最近买了个空气炸锅,想试试效果:)

肉末糯米丸子(空炸机版)主厨:selectness

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:150克大米:150克
肉糜:100克鸡蛋:5个
小葱:80克生姜:30克
辅助料用量
盐:适量酱油:适量

肉末糯米丸子(空炸机版)的做法步骤

  • 第四步:准备5个鸡蛋
  • 第六步:用小汤勺沾水,做成丸子,放入冰箱冷藏30分钟定型
  • 第七步:空炸机200度预热5分钟,摆入炸笼,喷一点点橄榄油,"炸"5分钟后翻身再"炸"5分钟,(也可以做成丸子,无需冷藏,直接下油锅)
  • 第三步:小葱80克切细,生姜30克剁成末
  • 第一步:用电饭煲杯子,糯米、大米各1杯,水只要放到1·7左右刻度,米要煮硬一些,放凉
  • 第八步:香喷喷的糯米丸子出锅啦,吃剩的放入冰箱冷藏,想吃的时候微波炉转几分钟就好
  • 第二步:带肥肉的肉糜100克
  • 第五步:将上述原料搅拌,加入盐、少量酱油。如果米饭过硬或过软,可以增减鸡蛋数量。放置15分钟,待鸡蛋液被米饭吸收。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:肉末糯米

    肉末糯米丸子(空炸机版)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【selectness】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末糯米丸子(空炸机版)。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜