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红烧大块冬瓜

菜谱编号:125-516
红烧大块冬瓜是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧大块冬瓜”。
红烧大块冬瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量--
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
味精:适量--

红烧大块冬瓜的做法步骤

  • 第一步:备冬瓜和辣椒。
  • 第四步:烧冬瓜要多放油。
  • 第三步:热锅热油下入冬瓜。
  • 第二步:去皮切丁,辣椒切碎。
  • 第七步:再放进辣椒提辣。
  • 第八步:加点清水将冬瓜煮熟透。
  • 第十一步:烧好的冬瓜。
  • 第六步:加盐将冬瓜片刻。
  • 第五步:淋上酱油上色。
  • 第九步:收汁调入味精。
  • 第十步:炒匀出锅。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:冬瓜

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