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蒜香骨

菜谱编号:125-610
蒜香骨是【香菇炖鸡面】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香骨”。
蒜香骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
肋排:适量--
辅助料用量
蒜:两颗糖:适量
海盐:适量黑胡椒碎:适量
花椒粉:适量辣椒粉:适量
鲜酱油:适量黄酒:适量
豆豉酱:适量--

蒜香骨的做法步骤

第九步:然后放入已经充满了蒜香味的油里,用小火慢慢的炸,记得翻面炸。两面金黄就可以出锅了。

蒜香骨做法第九步骤

第一步:准备好调料

蒜香骨做法第一步骤

第五步:再放入黄酒,糖,辣椒粉,花椒粉,黑胡椒碎,豆豉酱少许,腌制一个小時。

蒜香骨做法第五步骤

第八步:把蒜香骨均匀的裹上面包糠

蒜香骨做法第八步骤

第三步:排骨洗净

蒜香骨做法第三步骤

第七步:放入剩余的蒜蓉在油锅里慢慢爆香

蒜香骨做法第七步骤

第十一步:太好吃了

蒜香骨做法第十一步骤

第四步:放入少许海盐,鲜酱油,少许的蒜蓉

蒜香骨做法第四步骤

第六步:油锅里面放油热锅。拿个盆子放入面包糠。

蒜香骨做法第六步骤

第十步:充满了蒜蓉味的蒜香骨

蒜香骨做法第十步骤

第二步:大蒜颗,拍碎,切成蒜蓉

蒜香骨做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香骨。

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